برچسب: تغذیه سالم

گیاه‌خواری (یا مصرف عمده گیاهی) امروزه بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است، نه فقط به دلیل ملاحظات اخلاقی ...

زوال عقل یکی از مهم‌ترین چالش‌های بهداشتی و اجتماعی در جوامع امروزی است. با افزایش سن جمعیت جهان، شیوع این ...

یکی از شاخص‌های متداول برای ارزیابی وضعیت التهاب در بدن، پروتئینی به نام C-Reactive Protein یا به اختصار CRP است. ...

در چند دهه‌ی اخیر، استفاده گسترده از آنتی‌بیوتیک‌ها در دامپروری به یکی از نگرانی‌های اصلی بهداشت جهانی تبدیل شده است. ...

تغذیه نه تنها نیاز زیستی انسان است، بلکه بازتاب‌دهنده‌ی انتخاب‌های اخلاقی و اثرات محیط‌زیستی ما نیز هست. در دهه‌های اخیر، ...

خوراک انسان بیش از یک نیاز فیزیکی ساده است؛ سبک و محتوای غذایی ما بر سلامت، محیط‌زیست، اقتصاد و حتی ...

در دنیای پرمشغله امروز، سطح انرژی روزانه یکی از مهم‌ترین عوامل در کیفیت زندگی و بهره‌وری انسان‌ها به شمار می‌رود. ...

در دنیای امروز، سفره‌ی بسیاری از خانواده‌ها همچنان با گوشت و لبنیات آراسته می‌شود. اما پشت این محصولات رایج، حقایقی ...

در طول چند دهه اخیر، مزارع صنعتی (Factory Farms) به بخشی غالب از نظام تولید غذا در جهان تبدیل شده‌اند. ...

در دنیای امروز، همزمان با افزایش آگاهی درباره سلامت، محیط‌ زیست و اخلاق مصرف، رژیم‌های گیاهخواری و وگان به‌عنوان یکی ...