برچسب: تغذیه پایدار

خوراک انسان بیش از یک نیاز فیزیکی ساده است؛ سبک و محتوای غذایی ما بر سلامت، محیط‌زیست، اقتصاد و حتی ...

در دنیای امروز، سفره‌ی بسیاری از خانواده‌ها همچنان با گوشت و لبنیات آراسته می‌شود. اما پشت این محصولات رایج، حقایقی ...

در طول چند دهه اخیر، مزارع صنعتی (Factory Farms) به بخشی غالب از نظام تولید غذا در جهان تبدیل شده‌اند. ...