برچسب: گیاهخواری

یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های قرن حاضر، چگونگی تأمین غذا برای جمعیت رو به رشد جهان در حالی است که همزمان ...

تغذیه نه تنها نیاز زیستی انسان است، بلکه بازتاب‌دهنده‌ی انتخاب‌های اخلاقی و اثرات محیط‌زیستی ما نیز هست. در دهه‌های اخیر، ...

نسل‌های آینده با چالش‌های متعددی مواجه خواهند شد:

در دنیای امروز، بسیاری از ما سه وعده غذا می‌خوریم بدون آن‌که به منشأ آن بیندیشیم. گوشت، لبنیات و تخم‌مرغ ...

در طول چند دهه اخیر، مزارع صنعتی (Factory Farms) به بخشی غالب از نظام تولید غذا در جهان تبدیل شده‌اند. ...

در جهانی که بحران‌های اخلاقی، زیست‌محیطی و بهداشتی به‌شدت در هم تنیده‌اند، غذای ما یکی از مهم‌ترین عناصر تعیین‌کننده آینده ...